
Грильзона

Общие инвестиции
Паушальный взнос
Роялти
Оборот в месяц
Прибыль в месяц
Срок запуска
Полная окупаемость
Точка безубыточности
Сеть ресторанов Грильзона основанная в 2020 году изначально была вдохновлена идеей создать бизнес в сфере общественного питания, где главное:
высокое качество продукции и искреннее отношение к клиентам
Первый отдел открылся в ТЦ «Макси» (г. Смоленск). Благодаря уникальной концепции компания быстро завоевала популярность и расширилась — новые точки появились возле ТЦ «Галактика» и в районах Реадовского и Лопатинского парка.
Следующий шаг развития — внедрение франшизы, что позволило выйти за пределы региона и запуститься в Республике Беларусь.
Сегодня:
3 собственные точки в Смоленске
9 франшизных отделов в белорусских городах
Команда постоянно совершенствует стандарты качества и обслуживания.
Год основания
2020
Запуск франшизы
2022
Своих точек
3
Франчайзинговых
9
Стартовые инвестиции:
от 2 000 000 ₽
Юридические и административные расходы
Помещение
Оборудование, мебель, продукты, расходники
Маркетинг
Ежемесячные расходы
1 710 000 ₽
Аренда
80 000 ₽
Коммунальные платежи
30 000 ₽
Заработная плата с налогами
300 000 ₽
Упаковка, продукты
900 000 ₽
Маркетинг
50 000 ₽
Эквайринг
30 000 ₽
Связь, ПО, разрешения, ремонт
5 000 ₽
Комиссия агрегаторов
200 000 ₽
Роялти 1-5%
100 000 ₽
Иные расходы
15 000 ₽
Ежемесячные доходы
2 000 000 ₽
Доход от клиентов
2 000 000 ₽
Чистая прибыль
290 000 ₽

Смоленск
Дата открытия:
09.2026
Выручка:
2 500 000 ₽/мес
Прибыль:
500 000 ₽/мес

Лунинец
Дата открытия:
12.2022
Выручка:
3 000 000 ₽/мес
Прибыль:
700 000 ₽/мес
Состав франчайзингового пакета:
Гибкое роялти 1-5%
Полное сопровождение на весь период сотрудничества
Помощь в подборе помещения
Инструкции по подбору и обучению персонала
Централизованные поставки
Предоставление уникального продукта
Маркетинговое сопровождение
Предоставление уникального продукта
Благодаря регулярному совершенствованию продукта и введения эксклюзивных лимитированных позиций, вы получаете продукт, который всегда является актуальным для различной целевой аудитории.
Сопровождение на период сотрудничества
На всех этапах сотрудничества, вы получаете полное сопровождение по всем операционным и техническим моментам.
Помощь в подборе помещения
Наша команда предоставит вам инструкцию с понятным чек‑листом по подбору помещения, а также с помощью гео‑сервисов подберет вам идеальную локацию для будущей точки.
Инструкция по подбору и обучению персонала
На этапе обучения группа запуска предоставляет всю необходимую информацию, а также проводит очную подготовку среди сотрудников в условиях реального потока клиентов.
Централизованные поставки
Мы предоставляем вам полный список проверенных, надежных, централизованных поставщиков.
Маркетинговое сопровождение
Отдел маркетинга на всех этапах сотрудничества предоставляет различные инструменты продвижения.
Гибкое роялти от 1 до 5%
Всегда актуальный продукт для различной ц/а,благодаря адаптации меню под инфоповоды, мировые события
Сильный маркетинг. Бренд‑упаковка, сайт, приложение, мерч, соц сети и т.д.
Группа запуска. Не уедем, пока не научим!

Нано
Площадь помещения: 15-20 кв.м
Особенности формата:
Минимальные вложения
1–2 человека на смене
Идеален для парков, станций, фуд‑кортов
Отлично подходит для небольших городов
Инвестиции от:
от 2 000 000 ₽

Street
Площадь помещения: 25-50 кв.м
Особенности формата:
До 10 посадочных мест
Больше выручка благодаря витрине и трафику
Лучший формат для городов с населением от 300 000 человек
Инвестиции от:
от 3 000 000 ₽

Кафе
Площадь помещения: от 60 кв.м
Особенности формата:
До 20 посадочных мест
Средний чек выше, больше заказов на месте
Идеально для центров, улиц с высокой активностью
Инвестиции от:
от 4 000 000 ₽
Мы предлагаем несколько форматов, которые подойдут под разные ваши требования:
Нано‑формат от 2 000 000 ₽ — от 20 до 25 м², минимум 15 кВт
Стандарт от 3 000 000 ₽ — от 25 до 50 м², минимум 17 кВт
Кафе от 4 000 000 ₽ — от 60 м², минимум 25 кВт
Минимальная площадь
Максимальная площадь
Критерии подбора локации
Локация должна соответствовать критериям:
Плотность населения, проходимость, удобство парковки, хорошая видимость, демографические характеристики.
Технические требования к помещению
Квадратура: 15-100 кв.м
Правильная организация кухни
Наличие вентиляции, кондиционирования, электрооборудования
Юридические аспекты
Проверка права собственности арендодателя
Проверка на наличие обременений на помещении
Подбор помещения
Около 1 месяца. Анализ местоположения, конкурентов, согласование аренды, оформление договора.
Ремонт
1 месяц. Косметический ремонт, приведение зала и кухни к фирменному стилю.
Найм персонала — во время ремонта
Размещение вакансий, собеседования, оформление трудовых договоров.
Обучение — во время ремонта
Ознакомление с ассортиментом, технологиями приготовления, правилами безопасности, стандартам
Оформление отдела (во время ремонта) — 1 неделя
Установка вывески, брендирование, расстановка торговых зон.
Установка оборудования (после ремонта) — 1 неделя
Завоз кухонного оборудования и инвентаря, кассовых аппаратов, мебели.
Поставка товара (после ремонта) — 1 неделя
Прием первой партии товаров, выкладка на полки, учет в системе.
Срок запуска
2 месяца
Наличие желания строить бизнес в сфере общепита
Наличие средств на открытие
Форматы «Инвестиция» и «Самозанятый»
Если есть желание создать свой бизнес, но нет основных доступных средств — можем рассмотреть формат партнерских отношений и инвестирования в вас.
Наличие желания строить бизнес в сфере общепита
Желание иметь живое дело с постоянным потоком гостей и прибыли, стремление развивать точку, расти и масштабироваться.
Наличие средств на открытие
Поможем рассчитать ваш бюджет под любой формат, без лишних вложений.
Форматы «Инвестиция» и «Самозанятый»
Вариант для тех, кто не хочет вовлечения в операционные моменты. Мы все берем на себя. А вам - пассивный доход в растущей нише.
1. Наличие желания строить бизнес.
2. Наличие средств на открытие.
1. Помощь при открытии и сопровождение на всех этапах сотрудничества.
2. Помощь при подборе помещения
3. Предоставление материалов по найму сотрудников
4. Организация централизованных поставок
5. Актуализация продукта
6. Маркетинговое сопровождение
1. Использование собственных накоплений.
2. Привлечение заемных средств: кредитование, микрофинансовые организации.
3. Финансовое партнерство. Привлечение партнеров, готовых вложить средства с вами, позволит разделить вам финансовую нагрузку и возможные риски.
4. Получение грантов и субсидий. В этом помогут государственные программы поддержки малого бизнеса.
5. Продажа активов. Продажа недвижимости, автомобиля или другого имущества.
1. Готовая концепция бизнеса.
2. Поддержка франчайзера.
3. Бренд и узнаваемость.
4. Экономия на рекламе.
5. Минимизация рисков.
6. Обучение и поддержка.
7. Доступ к технологиям и инновациям компании.
1. Выбор подходящей франшизы.
2. Переговоры с франчайзером.
3. Изучение условий договора.
4. Подписание договора.
5. Выполнение условий договора.
Информация о франшизе опубликована на основе сведений, полученных от официального представителя бренда, а также данных из общедоступных источников.
Название:
ООО "ГРИЛЬЗОНА"
ID франшизы:
48995656
Дата обновления:
08.10.2026
ИНН:
6714053224
ОГРН:
1226700005542
Адрес:
214033, Россия, Смоленская обл., Смоленский р‑н, д. Валутино, ул. Садовая, д. 55а
«Папа франшиз» осуществляет проверку корректности и полноты информации, предоставленной франчайзером, но не является участником франчайзингового соглашения и не несёт ответственности за фактические финансовые результаты.
Представленные цифры по инвестициям, прибыли и окупаемости служат лишь ориентиром — их рекомендуется уточнять применительно к выбранному региону, локации и стартовым условиям.
ООО Грильзона
Представитель франшизы ответит на все ваши вопросы и подготовит презентацию
Менеджер
Удаленный отдел контроля качества
Не гонимся за количеством, а концентрируемся на качестве сети